Regn, kräftor och radiotävling

Äntligen får vi regn över Strängnäs. Det behövs i denna torra del av Sverige. Det började i natt och håller på ännu, härligt.

I går var vi på ett knytis, med kräftor och räkor. Det var drygt 20 personer, en härlig stämning med sång och roliga historieberättare. Vi höll oss till räkorna.

I veckan vann jag en årtalstävling, på Radio Sörmland. Fick ett litet pris. Det var en freesbee, en nyckelring med halogenlampa och sist en tandborste med fodral (det har jag vunnit tidigare, så nu har vi varsin)

Glass och kantareller

Gratis är gott. Vi hittade en kupong i Allers. Mot den fick vi en liter glass från GB. Det var en ny sort. Allers och GB bjöd på den.

Glassen hette "äpple och kanel. Vi gillade den, med lite extra kanel på. Väl värd att prova.

Här är det torrt. Maken var i skogen idag. Det blev knappt tre liter kantareller och mycket motion. Vi väntar på regn. Vi har det väldigt torrt här. På andra ställen i Sverige, har de fått för mycket regn istället

Växthuset

Nu börjar jag få lön för mödan. Det artar sig riktigt bra i växthuset. Jag har plockat flera gurkor och tomater.

Det har gått åt mycket vattna här hos oss. Vi har haft väldigt varmt och soligt, en längre tid.

Skogen igen

På onsdagen var dottern och mannen på svampsafari. Det blev lyckat. De plockade 20 liter, härliga kantareller. De hamnar i en frys, hos henne, i Stockholm idag.

Olle har gjort en ny sväng idag, då blev det 13,5 liter. Det är hans bästa hobby, när det är svamptider och han får gå i skogen och filosofera. Det är sällan han kommer hem utan, svamp.

Det är bra, för då finns det åt de andra två döttrarna också.

Citrontomater och andra

Nu börjar tomat- och gurkskörden. Nu är det härliga tider. Sista svartavinbären avplockade och mixade, till härlig vitaminkick i vinter

Blåbärsskogen

Idag har varit en härlig dag. Vackert väder, med hög, klar luft. Vi var till blåbärsskogen på fm. Det blev en paj och fyra liter i frysen. Gott att ha i vinter. Här är ett bra tips, för er som har blåbär i frysen.

Tips/recept
Ta ut bären ur frysen, slå upp på en tallrik direkt. Kokande mjölk slås över. Ät och njut, de är precis som färska sommarbär. Mjölken blir kall och bären upptinade, smakar sommar, vintertid.

Det går åt mycket vattna nu. Vi har väldigt torrt, det är länge sedan det regnade. Vi njuter av det fina sensommarvädret