30 juni, 2009

Mycket blommar nu

Vittippa, närbild

Vittippa

Kanske vit lysning

Pion i närbildPioner i massor


Borstnejlikor

Flera färger, borstnejlikor

Nu, så här sista dagen i juni, är det mycket som blommar hos oss. Det är en vit som jag är lite osäker på namnet. Det är ljuvligt att gå ute, på kvällen och bara känna alla ljuva dofter. Vackert att sätta ihop vittippa och borstnejlika. De står sig länge, båda två. Njut av sommaren.






23 juni, 2009

Trädgårdsnytt







Det är mycket som händer ute nu. Nya stockrosor på gång, de blir svarta, tog frö från mina egna i höstas. Både den röda och den rosa stjärnflokan blommar nu.
På altanen är det full fart. Nu har snart alla pelargoner börjat blomma. Körsbärstomaterna har kart. Jag har två sådan plantor på altanen, flera andra sorter i växthuset. Jag hade fler körsbärstomater tidigare, har gett bort 4 plantor.
Det första av årets odlingar har hamnat i frysen idag. Det blev en liten hink med dill. Bra att ha till alla gravlaxsåser, som jag gör. Den är väldigt god, recept från Laxbutiken i Heberg, Halland. Det receptet fick vi för över 20 år sedan. Nu tror jag inte det lämnas ut några recept där. Det är många som berömt den såsen och bett om receptet.
Vi lyxa till oss med goda svenska jordgubbar ikväll. De kostar här hos oss, 35 kr/litern. De är frilandsodlade. De var verkligen goda.





21 juni, 2009

Midsommar

Sallad regnbåge
Domkyrkan i Strängnäs. Det har varit rätt så fint väder här över midsommar. Någon liten regnskur bara, varje dag. Just nu skiner solen, det har varit fint här idag.

Midsommaraftonen firade vi själva. Vi åt god mat på altanen och satt där länge och njöt i det fina vädret. På kvällen kom en regnskur och efter det upphört så blev det en fin regnbåge.

På Midsommardagen var vi på barndop i vår vackra kyrka. Det var en liten Marcus, som döptes. Det är ett syskonbarnbarn till mig. Vår mellandotter med familj, var med uppe på Kullen, där vi alla severades en god lunch. Vi fick hemlagad potatissallad, tjälknöl på älgkalv och massor av olika grönsaker. Senare severades vi kaffe med operatårta, kakor och bullar. Det var också hembakat alltsammans.

Vi avslutade dagen med mat på altanen, hemma hos oss. Det var ljuvligt att sitta där, fint väder. Vi åt stekt gös, gräddstuvade kantareller och färsk potatis. Önskemat från barnbarnen. "Stockholmarna"stannade hos oss till söndag.

Innan de åkte hem för att packa inför en USA resa på tisdag, så bjöd vi på 2 olika pajer, med sallad till. De ska gratta en kompis i USA, som fyller 50 år. Sedan kommer de hem och packar om för resa till Falkenberg, och ett nytt 50-årskalas, när vår älsta dotter fyller halvsekel.
Jag har egen sallad och andra grönsaker att skörda. Det känns härligt att "bara" hämta när det behövs. Tomaterna är inte klara än, men de har stora kartar. Rädisor, dill, persilja och pac choi är färdigt. Det sista är en mjäll och krispig kålsort, som är perfekt att woka.

14 juni, 2009

Bingolotto och nostalgi

Räksmörgås med stora räkor

Kaffekvarn från förr i tiden

Bingospel

Förra helgen hade vi några kompisar här på lunch. Då fick vi varsin bingolott till säsongsfinalen, som var i kväll. Det var kul att spela igen. Det är många år sedan sist. Det var på Lokets tid. Ingen vinst....

Det började regna i går kväll och det håller på än. Det har kommit 45 mm sedan igår kväll. Det blåser kraftigt, så om det inte var för ljusets skull, skulle man gissa på oktober med höststorm.....

Vi åt samma mat till bingon, som vi gjorde förr, med den skillnaden att ikväll drack vi ett gott vin till.

På mittenbilden är en kaffekvarn som är tillverkad i Eskilstuna. Den använder jag att mala hela pepparkorn i. Det blir som grovkrossade. Perfekt till sillinläggningar. Kvarnen kommer från Olles mamma.















08 juni, 2009

Lyckat fiske, pac choi och thaibasilika

fina gösfiléer
pac choi

söt thaibasililka
Äntligen har fisket gått bra. Det har varit dåligt i år. Idag blev det 10 fina gösar, således 20 fina filéer. Gott att få stoppa i frysen.
Med mina fröer från Thailand har jag lyckas. Har satt Pac choi, den grönsaken finns att köpa här i Sverige också. Jag tror det är någon sorts kål, eller kanske sallad. Den knyter sig nertill, är väldigt krispig och god. Jag har köpt den tidigare.
Den söta thaibasilikan växer också bra. Smakar nästan lite anis om den. Den är god att ha lite av i sallad. Det har blivit en ny favorit hos oss.

06 juni, 2009

Vinstbild

Vinstbild
I går fick jag ett brev från Substral. Jag hade blivit månadsvinnare i maj med den här bilden. Nu är jag med i slutdragningen i oktober, om sommarens vackraste blombild. Jag har en chans på två att bli vinnare. Det är tävling april- september och de har tre vinster på sex månader. Priserna är presentkort på 2000, 3000 och 5000 kronor. Min vinst för månadsbilden var interflorapresentkort på 300:-.
Vi har gått vårens sista tipspromenad i dag. Inga tolvor, jag hade 10 rätt och fick pris, Olle slutade på 8 rätt. Nu är det uppehåll till 30 augusti, då allt börjar igen
I ICA-kurirens sista nummer, är jag med som veckans bloggare. De ringde från ICA och frågade om de fick ta ett udrag ur min blogg. Ok svarade jag, så nu är jag med i nummer 24

04 juni, 2009

Fiskgryta och syrener

3 sorter

Middag



Idag har vi smakat på den stora gösen i form av en fiskgryta. Det var väldigt gott och inte blev det sämre av ett glas svalt vitt vin till.

Vår syrenbuske blommar med tre sorters blommor just nu. Den mörklila är orginalet. Det har varit ett uppstammat träd. För några är sedan, blåste det av. Efter det blev det en buske, med orginalblommor. Roten som den var ympad på började också att växa, de är lite senare och lite ljusare blommor, med helt andra blad.

Den tredje sorten är en dubbel, lite ljusare ändå. Jag tog ett par kvistar hos vår dotter i Falkenberg, för några år sedan och satte brevid. Nu trivs den också och spurtar på.


Regn och blåst + 7 grader som varmast..............





Stor gös

80 cm lång

5 kilo tung


Den här fina fisken fick vi häromdagen av en yngre bror till Olle. Han har tagit den på pimpel, här i Mälaren. Vi filéeade upp den och skar i bitar. De ska vi ha till en härlig fiskgryta med mycket goda grönsaker och färsk potatis i. Det räcker även till ett par fiskgratänger.

I dag har vi väldigt stark blåst, stark för att var här hos oss. Det påminner om hur det brukar vara i Falkenberg. Jag gillar blåst, men det här är i mesta laget, inget regn ännu, men det är utlovat upp till 30 mm idag....

01 juni, 2009

Lite av varje...

Vacker utblommad tulpan
Tänk att en utblommad blomma kan vara så vacker...Idag har vi varit en sväng till Eskilstuna och köp panel, på Byggmax samt lämnat glasögon som ska göras om.
Vattna, vattna, vattna så framlever jag dessa sköna kvällar som vi har just nu. Det är full fart i växthuset och i alla krukor både ute och inne. Det är redan knopp i änglatrumpeten
I söndags gick det bra på vårens näst sista tipspromenad. Ingen 12:a och bara 3 elvor, varav Olle och jag hade varsin. Så ska det vara när det är som sämst..........

Om mig

Jag är en glad pensionär som bor med min man Olle i ett eget hus.Vi har 3 barn och 7 barnbarn och 3 barnbarnsbarn